Fiche de GAUTHIER Olivier

Spécialités de recherches : Entrepreneuriat et organisations, Consommation et solidarités, Innovation.

Thèse de doctorat (Sciences de Gestion – 2020) :
« Entreprendre l’alternatif : une étude du processus d’émergence d’un supermarché coopératif et participatif »
Université de Paris-Dauphine – PSL Université Paris – Laboratoire DRM MOST
Directrice de thèse : Madame la Professeure Isabelle HUAULT
Jury : Pr. Olivier GERMAIN (Rapporteur) – UQAM Montréal
Pr. Corinne VERCHER-CHAPTAL (Rapporteure) – Université Paris 13
Pr. Émilie LANCIANO – Université Lumière Lyon 2
Pr. Véronique PERRET (Présidente du jury) – Université Paris-Dauphine

Thèse de doctorat (Sciences Economiques – 2001) :
« Capital, progrès technique et croissance économique : une tentative de réhabilitation des hypothèses classico-keynésiennes), Université de Bourgogne
Directeur de thèse : M. le Professeur Elie SADIGH
Mention très honorable avec les félicitations du jury

Parcours

Parcours Universitaire

• 1998 Agrégation Externe en Économie & Gestion – Option C (Marketing)
• 1996 Diplôme d’études approfondies (D.E.A.) – Analyse et Politiques Économiques – Université de Bourgogne
• 1994 Maîtrise ès Sciences Économiques – Université de Bourgogne
• 1993 Licence ès Sciences Économiques – Université de Bourgogne
• 1992 DEUG ès Sciences Économiques – Université de Bourgogne

Expérience Professionnelle

• 2025 – … Université Bourgogne Europe, IUT Dijon-Auxerre-Nevers, IUT Techniques de commercialisation, Site d’Auxerre
• 2000 – 2025 Université de Franche-Comté – IUT Besançon-Vesoul-Dole, Département GEA, Professeur Agrégé en Economie et Gestion
• 1999-2000 Lycée Saint-Exupéry – Saint Dizier (52) – Professeur agrégé titulaire en Économie et Gestion
• 1998-1999 Lycée Lamartine – Mâcon (71) – Professeur Agrégé Stagiaire
• 1995-1997 Lycée La Colombière – Chalon-sur-Saône (71) – Maître-Auxiliaire

Revues à comité de lecture

• Labardin P., Gauthier O. et Jaumier S. (2023), Bernard Tapie et le profit comme réussite : Genèse et fonction sociale d’un discours dans la France des années 1980, Management International, 27, 18-28 [FNEGE Rang 2].
• Gauthier O. (2021), Valeur(s) et entrepreneuriat : un lien théorique à enrichir pour penser la diversité de l’entreprendre, Revue de l’Entrepreneuriat, 3(19), 117-132 [FNEGE Rang 2].
• Gauthier O. et Léglise L. (2019), Waiting for critical moments: beyond Food Coop (2016), M@n@gement, 22(4), 671-702, dans Gauthier O., Léglise L., Ouahab A., Lanciano E. & Dufays F. (2019), Food Coop (2016) – Tom Boothe. M@n@gement, Voices, 22(4), 671-702 [FNEGE Rang 2].
• Aufrère L., Eynaud P, Gauthier O. & Vercher-Chaptal C. (2019), Entreprendre en commun(s), Revue Française de Gestion, 45(279), 83-96 [FNEGE Rang 2].
  Gauthier O. (2003), Vers une théorie de l’avantage institutionnel, Humanisme et Entreprise, n° 262, 2003, Décembre, 25-40.
• Belze L. & Gauthier O. (2000), Innovation et croissance économique : rôle et enjeux du financement des P.M.E., Revue Internationale P.M.E, 13(1), 2000, 65-86

Chapitres d’ouvrages

• Gauthier O. (2026), Gestion et consommation solidaire, Dans Le Dictionnaire d’une autre gestion, sous la direction du Pr. P. EYNAUD, Erès.
• Gauthier O. (2008), Existe-t-il réellement de bonnes institutions pour la croissance ?, in G. Rasselet ed. (2008), Les transformations du capitalisme contemporain : faits et théories, état des lieux et perspectives, L’Harmattan, 313-329.
• Gauthier O. (2005), Institutions, innovation et croissance économique, dans L’innovation et l’économie contemporaine : espaces cognitifs et territoriaux, sous la Direction de D. Uzunidis, De Boeck, 2005, 45-62.
• Gauthier O. (2003), Financement de l’innovation : Quelles solutions pour les P.M.E. ?, dans L’innovation orchestrée, risque et organisation, Coordonné par B. Laperche, Innoval-L’harmattan, 2003, 23-42

Manuels

• Management des organisations, Manuel de Première STG et Terminale STG, Éditions Fontaine-Picard, 2008-2009.
• Management des entreprises, Manuel de BTS 1 & 2, séries tertiaires, Éditions Fontaine-Picard, 2009.

Ouvrages

• Gauthier O. (2011), Une Résistance française, en Bresse et en Bourgogne, Éditions de L’escargot Savant (21), 392 pages.

Articles de Presse

• Gauthier O. (2003), Fonctionnaires : au mérite ?, Horizons, Journal Le Monde, 3 Octobre 2003.

CV HAL

Aufrère L., Eynaud P, Gauthier O. & Vercher-Chaptal C. (2019), Entreprendre en commun(s) : étude du processus d’émergence d’une coopérative de consommateurs, hal-02181734
Gauthier O. (1998), Le caractère endogène de l’analyse dynamique classique, hal-01527146.

• Gauthier O. (2021), Conceptualiser l’émergence des organisations alternatives par l’entreprendre, 12ème Congrès de l’Académie de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation, 13-14 octobre 2021, en ligne.
• Gauthier O. (2021), Entreprendre l’alternatif : un processus de restauration des liens rompus avec le monde ?, 8èmes Journées Georges Doriot, L’entrepreneuriat à l’heure d’un effondrement sociétal ? Rôles, responsabilités et défis, Paris, 28-29 mai 2021 (reporté en 2020).
• Gauthier O., Léglise L. & Germain O. (2019), The role of fiction in the emergence of alternative organizations: a deleuzian perspective, 11th CMS Conference, Milton Keynes, 27-29 Juin 2019.
• Gauthier O. & Léglise L. (2019), « Fiction » and the emergence of alternative organizations: a deleuzian perspective, 11ème Congrès de l’Académie de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation, 3-5 mai 2019, Montpellier.
• Aufrère L., Eynaud P., Gauthier O. & Vercher-Chaptal C. (2019), Entrepreneuriat et gestion des communs : le cas d’un projet de supermarché coopératif, Colloque « Faire des économies démocratiques », 4-5 avril 2019, EHESS, Paris.
• Aufrère L., Eynaud P., Gauthier O. & Vercher-Chaptal C. (2019), Entrepreneuriat, gestion des communs et soutenabilité : le cas d’un projet de supermarché coopératif, 6èmes Journées du GESS, Université de Paris-Panthéon Sorbonne, 10-11 décembre 2018.
• Léglise L. & Gauthier O. (2019), La légitimité de l’entrepreneur face aux acteurs institutionnels dans un contexte postcolonial : le rôle des outils des banque commerciales dans le cas malgache (avec L. Léglise – DRM-Paris-Dauphine), 7èmes journées Georges Doriot sur l’entrepreneuriat, Montréal, mai 2017.
• Aufrère L., Eynaud P., Gauthier O. & Vercher-Chaptal C. (2018), Entreprendre en commun(s) : le cas d’une coopérative de consommateurs, (avec L. Aufrère, C. Verchet et P. Eynaud), 7èmes journées G. Doriot sur l’entrepreneuriat, Montréal, mai 2018.
• Gauthier O. (2017), Etude ethnographique du processus de création d’une coopérative de consommateurs, Atelier doctoral CMS, EM Grenoble, mars 2017.
• Gauthier O. (2017), Can we reduce commoning to entrepreneuring?, 10th International CMS Conference, Liverpool, 3-5 Juillet.
• Gauthier O. (2016), Les études critiques en entrepreneuriat ou la résurgence du débat sur la valeur, 6èmes Journées Georges Doriot, HEC & EM Normandie, Université de Mons, Mai.
• Gauthier O. (2004), Existe-t-il réellement de bonnes institutions pour la croissance ? 6èmes Journées du LAME-CERAS, Université de Reims, Avril.
• Gauthier O. (2003), Quesnay’s agricultural kingdom: between attachment to the past and modernism, 11th International Congress on the Enlightment, UCLA, Los Angeles, Août.
• Gauthier O. (2003), Production d’information et financement de l’innovation : le cas spécifique du financement des PME, Colloque Management de l’innovation, Université du Littoral, Dunkerque, Janvier.
• Gauthier O. (2003), Innovation, institutions et croissance économique : vers une nouvelle orthodoxie ?, Colloque Management de l’innovation, Université du Littoral, Dunkerque, Janvier.
• Gauthier O. (1998), Le travail peut-il être considéré comme une marchandise ?, 6èmes journées du CLERSE, Université de Lille 1, Juin.
• Belze L. & Gauthier O. (2000), Innovation et croissance économique : Rôles et enjeux du financement des P.M.E., 4ème Congrès International Francophone sur la PME, Université de Nancy et Metz, Octobre.

Prix et distinctions académiques

• 2021 : Finaliste du prix de thèse de l’Académie et l’Entrepreneuriat et de l’Innovation
• 2019 : Prix du meilleur évaluateur, 11ème Congrès de l’Académie de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation, Montpellier, 3-5 mai 2019.
• 2017 : Prix HEC – Bruno Roux de Bezieux (Fondation HEC) de la meilleure communication rédigée par des doctorants 7ème journées Georges Doriot sur l’entrepreneuriat, Montréal, mai 2017 (pour Léglise et Gauthier, 2017)

Enseignements actuels

• Etudes Marketing
• Comportement du consommateur
• Canaux de distribution et de communication
• Management et organisations

Autres activités académiques

Evaluateur Occasionnel pour :

• International Journal of Work Innovation
• Management International
• Revue Internationale PME

Evaluateur pour les conférences :

• Conférence annuelle AIMS (Association Internationale de Management Stratégique)
• Journées George Doriot

Colloque de l’Académie de l’entrepreneuriat et de l’innovation